"A Pannóniai táj titkos és mély latinsága zenél bennem is....Ez egy tarka és változatos vidék. Tarkasága enyhe és kulturált tarkaság, mely foglalkoztatja, megtölti, bebútorozza a képzeletet, s mégsem teszi azt sötétté s nehézzé. Szelíd, latin, zenélő tarkaság. Ilyen tájakat szánt az Isten az emberi szellem édes otthonául."

A neszmélyi Szöllősi Pincészet már régóta egy nagy kérdőjel a fejemben.
Egyrészt, amiket kóstoltam tőlük eddig, az nem fogott meg igazán, másrészt sok jót is lehetett hallani róluk itt-ott.

Tokaj egyik új reménysége ez a kis családi pince. Nem történik náluk semmi varázslat, de azért kell őket kiemelni, mert nagyon korrekt borokat csinálnak elérhető árakon, ezen kívül profi marketing, egységes megjelenés és igényes vendéglátás jellemzi őket.

Egészen érdekes szín. Silleres jelleg, de már a színén látszik, hogy egy sűrű tétellel állunk szemben.

Günzer Zoltán és Günzer Tamás. Két testvér, két teljesen különálló pincészet.
Évek óta ott toporognak a Villányi nagyok mögött, de mégsem sikerül nekik az....

Lassan elkezdődik a rosé szezon. Amíg nálunk egyre divatosabb a rosé téma, addig tőlünk nyugatra a Prosecco lett az egyik sláger. Ennek egyszerű magyarázata az, hogy a válság hatására a Champagne fogyasztók egy része elkezdett keresgélni a lényegesen olcsóbb habzóborok között.

Néhány évvel ezelőtt, ha azt mondta volna valaki, hogy mondjak egy borászt, akit én kiemelkedőnek tartok, akkor biztosan Szepsy István lett volna. Ha ugyanezt a kérdést megkapnám most, akkor erősen el kellene gondolkoznom rajta.