Blogom filozófiája

„A Pannóniai táj titkos és mély latinsága zenél bennem is….Ez egy tarka és változatos vidék. Tarkasága enyhe és kulturált tarkaság, mely foglalkoztatja, megtölti, bebútorozza a képzeletet, s mégsem teszi azt sötétté s nehézzé. Szelíd, latin, zenélő tarkaság. Ilyen tájakat szánt az Isten az emberi szellem édes otthonául.” (Babits Mihály: Itália és Pannónia, 1940)

Ez a táj ad nekem folyamatos inspirációt arra, hogy kóstolni és tapasztalni jó és érdemes. A Pannóniai táj titkosságát szeretném a blog segítségével felderíteni.

Miért kezdtem blogot írni?

Elsősorban magam miatt, hogy összeszedjem és leírjam a borokkal kapcsolatos privát gondolataimat, másodsorban a borbarátaim miatt, akiket érdekelhet a véleményem. Senki és semmi más nem számít. Ez egy szabad fórum, az egyszerű játékszabályok (itt kiemelés, szabályzat belinkelése) betartása mellett itt mindenki szabadon leírhatja a véleményét. Ez egy nagy játszótér, nekem is és nektek is.

Miért Kabar.hu?

1. A kabar név valószínű etimológiája a kavir azaz összehoz, összegyűjt szóra vezethető vissza. Szeretnék több mindent összehozni és összegyűjteni a borral kapcsolatban, azért, hogy az utánunk következők jobb alapokkal dolgozzanak majd.
2. A kabar törzs egy olyan népcsoport volt, akik, amikor csatlakoztak a honfoglaló magyarokhoz, már ismerték a szőlőkultúrát.
3. A kabar egy szőlőfajta is, ami amellett, hogy a világ legjobb borvidékén, Tokajban, engedélyezett, még a levele is haragoszöld. :)

Miért ez a design?

A lila szín egy éve sláger nálam, nem véletlen, hogy a Furmint Február logó is ilyen lett.
A motívumok szintén személyesek. Direktbe boros palackokat nem akartam. Ez a fajta régi dugóhúzó érdekes szerintem, a fokhagyma régi szerelem, a katicabogár pedig a játékosságot és a színt jelképezi számomra.

Milyen lesz a blog hangvétele?

Laza, kötetlen, de értékes. Nem a szavakon, kifejezéseken akarok lovagolni, hanem azt szeretném, hogy az érzéseim, benyomásaim és információim eljussanak a megfelelő helyre.

Miről szól a blog?

Elsősorban borokról, ezen kívül minden olyan témáról, ami ehhez tartozik. 100%-ig a magyar bor fogyasztását szeretném segíteni, ahhoz viszont, hogy reálisan lássuk az erényeinket és a lehetőségeinket vigyázó szemeimet gyakran az igen jó külföldi borok felé is vettem. Természetesen lesznek kiemelt témák, a legfontosabb ezek közül Tokaj, ami mindig elsőbbséget fog élvezni a blogon.

Miben különbözök a többi boros blogtól?

Néha semmiben, néha nagyon sokban. Számomra kiemelten fontos az ’átlag’ fogyasztó véleménye, ezért az ő véleményük is rendszeresen meg fog jelenni a blogban. Ezen kívül szeretném, ha nem csak a rózsaszínű marketing szemüvegen keresztül látnánk a boros világot.

A kabar.hu-nak nem célja a negatív hangvétel, viszont nem szeretne bármit eltitkolni az olvasók elől. Ezért engem nem érdekelnek a repi meghívások, ajándék jegyek, baráti összekacsintások stb., csak a nyers és őszinte valóság feltárása és folyamatos kutatása a fontos. Mert ha magunkat is becsapjuk, akkor nincs esély a továbblépésre.

Pedig a lehetőség adott, a pannóniai tájban rengeteg a kiaknázatlan kincs, de ezért mindenkinek keményen dolgoznia kell…. nekem is és nektek is!