Osztály vigyázz! Gizella Pince Szil-völgy furmint 2009 érkezik!

Tokaj egyik új reménysége ez a kis családi pince. Nem történik náluk semmi varázslat, de azért kell őket kiemelni, mert nagyon korrekt borokat csinálnak elérhető árakon, ezen kívül profi marketing, egységes megjelenés és igényes vendéglátás jellemzi őket.

Honlapjuk bemutatkozó szövegében engem a „szűnni nem akaró ambíció” mondat fogott meg a legjobban, mert ez náluk nem sablon szöveg, hanem jól látható, szinte tapintható tény.

A jelenlegi portfoliójukból több best buy gyanús tétel is van (Látomás 2008, Medve furmint 2009), és egy igazi nagyágyú is, a 2007-es 6p. aszú, ami nálam az egyik legjobb ár-érték arányú aszú a piacon jelenleg. De most nem ezekről szeretnék írni, hanem a 2009-es Szil-völgy furmintról. Ha valaki egy lazább borélményre vágyik, az inkább a Medve furminttal próbálkozzon, mivel a Szil-völgy furmint egy keményebb dió, nekem is neki kellett futnom (innom) legalább 3-szor mire ez a poszt megszületett.

A Szil-völgy név nagyon futurisztikusan hangzik, és akár azt is gondolhatnánk, hogy a borász
-Szilágyi Laci- nevével történt valamiféle szójáték. De nem. Szil-völgy egy dűlő Tarcal és Tokaj között. Régebben azt gondolták, hogy ez a terület is a Bige nevű dűlőhöz tartozik
(ezért is volt arról szó korábban, hogy ez a bor Bige néven kerül forgalomba), de később kiderült, hogy a Bige tetején lévő részt már egy másik néven, Szil-völgyként, nevezték el az őseink. Első dűlőszelektált tétel ebből a dűlőből ezen a néven, és hát nagyon magasra került az a bizonyos léc.

Illata visszafogott, de tekintélyt parancsoló. Körte és zöldalma, háttérben pedig enyhe csonthéjas aromák.

Ízében érett körte, fehérhúsú őszibarack és közepes ásványosság. Határozott hordóhasználat, amely hétről hétre integrálódik a borba. Elegáns savszerkezet, közepesen hosszú utóíz.

Ennek a bornak időt és levegőt kell adni. Ahogy érik a poharamban, úgy lesz szálkás harcosból egy jól kidolgozott hadvezér. Az idő előrehaladtával sokkal krémesebbé és izgalmasabbá válik. Szikár, elegáns, lehengerlő….. a pályája legelején jár, és nagyon hosszú élete lesz.

626 palack készült belőle mindösszesen.

Nagyon erős 7 pont, de lesz ez még több is szerintem.

Tudtátok, hogy 2009 bomba évjárat volt száraz furmintokból? Érdemes még most beraktározni! Kinek melyik furmint a kedvence?

Mit? Hol? Mennyiért?

Gizella Pince Szil-völgy furmint 2009
Vinoport Borbár 4.500. Ft.